Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Sculstad utökar ekologiskt Bake Off sortiment

Danska Schulstad satsar nu hårt på att produktutveckla sitt ekologiska sortiment av Bake Off produkter. Den ekologiska försäljningen hos det Lantmännen-ägda företaget står idag endast för någon promille av den totala försäljningen men Schulstad räknar med att en ökning till mellan 5 och 10 procent av den totala försäljningen är realistisk. Schulstadt lanserar nu ett fullt sortiment och ekologin kommer att vara representerad i alla brödkategorier. Schulstad ser en allt mer ökande efterfrågan på ekologiskt bröd bland sina kunder, som främst är storkök och restauranger. Källa: Ökologisk Jordbrug

2007-05-10