Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Julskinkan ökade 35 procent hos Swedish Meats

Riktigt bra gick det för den ekologiska Julskinkeförsäljningen hos Swedish Meats under 2005. Precis efter helgdagarna talade man om en ökning av försäljningen runt 10 procent men nu när alla siffror sammanställts visar resultatet på en betydligt större försäljning än så. Försäljningen ökade med 35 procent eller 20 ton jämfört med 2004. Totalt såldes ca 80 ton ekologisk julskinka. -Ett jättebra resultat. Detta gör att vi skriver upp prognoserna med några ytterligare procent till julen 2006. Skinktillverkningen flöt på bra och vi hade inga problem att få fram de skinkor som efterfrågades, säger Martin Pardell som är produktchef på Scan Foods.

2006-03-28