Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

100 000 KRAV-grisar behövs


Föreningen Jord på Trynet försöker nu aktivt ragga nya producenter, bland annat genom deltagande på Slätte Ekodag. Under 2015 beräknas ca 30 000 KRAV-grisar slaktas, en ökning med ca 50 procent från 2014.

- Under 2016 hoppas vi komma upp i 20 000 ytterligare, till 50 000 KRAV-grisar till slakt. Därefter behöver vi dubblera den volymen ytterligare en gång, till 100 000. Just nu förstår jag inte varifrån vi ska få tag på dem… Vi hoppas på att fler lantbrukare är intressearade av att satsa på KRAV-grisar, säger Carina Andersson, grisbonde och vice ordförande i Jord på trynet.

Ett nytt avtal med Svenskt Butikskött gör att producenterna i Jord på Trynet, och nya producenter, får ett garantaret lägsta pris på 34 kr kilot under en femårsperiod. Något man hoppas gör att fler vågar satsa, när man kan räkna på investeringar och lönsamhet på längre sikt

2015-07-10