Din oberoende källa till kunskap om ekomarknaden.

Änglamarkspriset till KRAV-räkfiskarna Charles och Robert Olsson 

Bröderna Charles och Robert Olsson i Grebbestad är de enda KRAV-certifierade räkfiskarna i Sverige. KRAV-märkningen innebär bland annat att inga azofärgämnen i kokningen av räkorna får användas för att färga räkorna röda, och reglering av vilka bottenfärger, drivmedel och fångstredskap som får användas. Nu har bröderna Olssons arbete uppmärksammats av Coop, som väljer att belöna deras arbete med Änglamarkspriset, ett stipendium om 100 000 kronor, instiftat av Hasse Alfredsson.

- Det är helt otroligt att vi har fått den här uppskattningen. Det är en stor ära och det är mycket omtumlande. Vi har nog inte riktigt förstått att vi vann, säger Robert Olsson.

2009-11-24